| Titre | Immigrants métallurgistes français et viti-viniculture moderne à Mendoza et San Juan, Argentine (1885-1930) | |
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| Auteur | Eduardo Pérez Romagnoli | |
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Revue | Les Cahiers d'Outre-Mer |
| Numéro | no 239, juillet-septembre 2014 Les piémonts argentins semi-arides | |
| Page | 283-299 | |
| Résumé |
L'étude trace un panorama sur le rôle accompli par un groupe, réduit mais actif, d'immigrants métallurgistes français, aux origines du modèle vitivinicole de Mendoza et San Juan, deux provinces situées au Centre-Ouest du pays et qui constituent la région fondamentale vitivinicole argentine. Le cadre temporel correspond à la période 1885-1930, c'est-à-dire entre la connexion ferroviaire de ces deux provinces avec Buenos Aires et la grande crise de 1930. On essaie d'identifier les fondateurs et les propriétaires des ateliers réparateurs et producteurs d'équipements agricoles pour les bodegas et distilleries industrielles, et aussi de montrer quelques traits de leur activité. Le travail repose sur des enquêtes réalisées par l'auteur auprès d'informateurs qualifiés, et tout particulièrement les descendants des fondateurs et propriétaires de certains ateliers. Les sources existantes ont également été consultées dans des archives et bibliothèques provinciales et nationales de Mendoza, San Juan et Buenos Aires. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=COM_239_0283 |
