| Titre | C. Altmann, J. Cranney, P. Evrard, P. Mathal & C. Viau, « La spécialisation des productions céréalière et bovine et ses conséquences économiques. Une étude de la structure de la production agricole en France ». | |
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| Auteur | Carof Alain | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 52, 1973 | |
| Rubrique / Thématique | Notes bibliographiques |
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| Page | 187 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1973_num_52_1_1941_t1_0187_0000_3 |
