| Titre | Aida Kanafani-Zahar, Mūne, la conservation alimentaire traditionnelle au Liban | |
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| Auteur | Bonnain Rolande | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 131-132, 1993 Droit, politique, espace agraire au Brésil | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 195-196 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1993_num_131_1_3436_t1_0195_0000_3 |
