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Titre L'art du négoce : un regard ethnographique sur le management de proximité en hypermarché
Auteur Mathieu Hocquelet
Mir@bel Revue Gérer et comprendre (Annales des mines)
Numéro n° 117, septembre 2014
Rubrique / Thématique
Ethnographie dans l'entreprise
Page 20
Résumé En dépit de la multiplication des formes de contrôle externe en matière de gestion au plus juste des marchandises et de la clientèle, les managers de rayon jouent aujourd'hui encore un rôle essentiel dans l'organisation au quotidien du travail. Les restructurations survenues ces deux dernières décennies au sein des entreprises de la grande distribution ont contribué à transformer les modalités d'exercice de l'encadrement au sein des hypermarchés. Les innovations techniques et organisationnelles majeures (informatisation et gestion intégrée des marchandises et de la main d'œuvre, centralisation des données, supply chain) qu'a connu ce secteur ont en effet conduit à l'enfermement progressif de l'organisation du magasin sur elle-même. Soumis à de fortes injonctions institutionnelles, les managers sont contraints à prendre davantage de risques et à en faire également prendre aux employés.
Source : Éditeur (via Cairn.info)
Résumé anglais Despite the growing number of external controls related to the just-in-time management of merchandise and customers, department superintendents in hypermarkets still play a key role in the everyday organization of work. The staff's job has changed owing to the restructuring of big retail chains over the past twenty years. Major technical and organizational innovations in this sector - computerization, centralization of data, the logistics of the supply chain, the integrated management of merchandise and labor - have led to an increasingly “closed” organization in hypermarkets. Subject to strong institutional imperatives, department superintendents are forced to take more risks and to make their employees do so too.
Source : Éditeur (via Cairn.info)
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GECO_117_0020