| Titre | Alimentation. La viande sur le grill | |
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| Auteur | Arnaud Raymond | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 342, janvier 2015 2015 : des raisons d'espérer ? | |
| Rubrique / Thématique | Environnement |
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| Page | 66 | |
| Annexes | Cartes, Graphiques | |
| Mots-clés (matière) | alimentation consommation élevage industrialisation pollution produit agricole protection de l'environnement santé | |
| Mots-clés (géographie) | Monde | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=AE_342_0066 (accès réservé) |
