| Titre | Transition aliementaire et essor économique : portrait en régions de la consommation de viandes au Vietnam | |
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| Auteur | Collectif | |
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Revue | Economies et sociétés - Cahiers ISMEA |
| Numéro | Tome 48, no 10, octobre 2014 | |
| Rubrique / Thématique | Économie, filière et marchés agroalimentaires |
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| Page | 1559 |
