| Titre | Le froid domestiqué : l'usage du congélateur | |
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| Auteur | Anne Guillou, Pascal Guibert | |
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Revue | Terrain |
| Numéro | no 12, avril 1989 Du congélateur au déménagement | |
| Rubrique / Thématique | Du congélateur au déménagement |
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| Page | 7-14 | |
| Article en ligne | http://terrain.revues.org/3328 |
