| Titre | Sécurité alimentaire dans les pays en développement : quelle contribution des Filières d'exportation ? | |
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| Auteur | Abdelhakim Hammoudi, Oualid Hamza, Stefano Migliore | |
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Revue | Revue d'économie politique |
| Numéro | volume 125, juillet-août 2015 Varia | |
| Rubrique / Thématique | Articles |
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| Page | 601-631 | |
| Résumé |
L'article propose un modèle micro-économique pour analyser les interactions entre les
filières domestiques et les filières d'exportation des pays en développement et leur rôle
dans la disponibilité de l'offre alimentaire sur les marchés domestiques. L'analyse
prend en compte la rareté du foncier agricole et évalue deux politiques publiques : un
quota minimal de production imposé aux exportateurs et réservé aux marchés domestiques et une subvention à l'entrée des producteurs spécialisés dans les cultures
domestiques. Nous montrons comment un quota minimal de production imposé aux
exportateurs ne suffit pas, quand il est pratiqué isolément, à satisfaire à la fois l'objectif
de sécurité alimentaire et une participation importante de producteurs locaux. A
l'inverse, une subvention accordée aux filières domestiques conduit à satisfaire ces
deux objectifs. Une combinaison de ces deux instruments (subvention et quota de
production minimal) est plus efficace dans l'amélioration de l'offre totale disponible sur
les marchés domestiques que l'utilisation d'un seul type d'intervention mais induit une
moindre participation par rapport au cas où seule la subvention est utilisée. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
The paper proposes a theoretical model of Industrial Economics to analyze the interactions between domestic and export sectors of developing countries and their role in the
availability of food supply in the domestic market sectors. The analysis takes into
account the scarcity of agricultural land and evaluates two public policies: a production
quota reserved for domestic markets and imposed to exporters and a subsidy to producers specialized in domestic crop. We show how a minimum production quota
reserved for domestic markets does not suffice, when practiced separately, to simultaneously satisfy food security and producers participation objectives. Conversely, a subsidy for producers specialized in domestic crop can satisfy those two objectives. A
combination of these two instruments (subsidy and minimum domestic production
quota) is more effective than a single intervention to increase the total available supply
but less effective for improving the participation of local producers, which is better
when only subsidy is used. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=REDP_254_0601 |
