| Titre | Innover dans le secteur traditionnel : l'importance de l'authenticité et de la typicalité perçues | |
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| Auteur | Gaëlle Pantin-Sohier, Caroline Lancelot Miltgen et Sandra Camus | |
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Revue | Décisions Marketing |
| Numéro | no 77, janvier-mars 2015 | |
| Rubrique / Thématique | Innovation |
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| Page | 63 |
