| Titre | Food Globalization and Local Diversity: The Case of Tejate | |
|---|---|---|
| Auteur | Soleri D., Cleveland D.A. , Aragón Cuevas F. | |
 |
Revue | Current Anthropology |
| Numéro | Vol. 49, no 2, 2008 | |
| Page | 281-290 |
| Titre | Food Globalization and Local Diversity: The Case of Tejate | |
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| Auteur | Soleri D., Cleveland D.A. , Aragón Cuevas F. | |
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Revue | Current Anthropology |
| Numéro | Vol. 49, no 2, 2008 | |
| Page | 281-290 |