| Titre | Climat et alimentation : mettre les pieds dans le plat | |
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| Auteur | Jean Vettraino | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 349, décembre 2015 Sauvés par la révolution numérique ? | |
| Rubrique / Thématique | Balise |
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| Page | 80-87 | |
| Mots-clés (matière) | agriculture alimentation carbone changement climatique consommation environnement gaz industrie agroalimentaire restaurant | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_349_0080 |
