| Titre | Nahrung und Gesellschaft – gemeinsames Essen in literarischen Darstellungen der DDR von Birk Meinhardt, Jochen Schmidt und Lutz Seiler | |
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| Auteur | Sandra Vlasta | |
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Revue | Germanica |
| Numéro | no 57, 2015 Comptes rendus de lecture | |
| Page | 99-114 | |
| Résumé |
Depuis la fin de la RDA, de nombreuses œuvres littéraires sur ce pays ont été publiées, en particulier ces dernières années. Beaucoup de ces livres ont eu un grand succès et ont obtenu des prix littéraires importants. La plupart de ces romans offrent un large panorama de la vie dans la RDA qui comprend des scènes de vie quotidienne comme des repas en commun. Le présent article vise à étudier les scènes de repas en commun dans Kruso (2014) de Lutz Seiler, Brüder und Schwestern (2013, Frères et Sœurs) de Birk Meinhardt et Schneckenmühle (2013, Mill Escargot) de Jochen Schmidt. Le but de l'analyse est de montrer comment ces scènes reflètent la thématique principale des ouvrages, à savoir la vie dans la RDA. On prendra en compte de multiples aspects, tels les personnages impliqués, le point de vue, la représentation de la préparation de la nourriture ainsi que les plats préparés, l'organisation de la table (disposition des chaises, couverts, vaisselle, etc.) et la probable médiation des spécificités culturelles (par exemple, des aliments particuliers). Dans mon analyse, je ferai référence à la typologie des repas dans les textes littéraires définie par Alois Wierlacher et au triangle culinaire de Claude Lévi-Strauss. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Since the end of the GDR, a number of literary works have been published about this state, in particular about the final years of its existence. Many of these books were major successes and were awarded important literary prizes. Most of these novels give a broad panorama of life in the GDR, including everyday situations, such as common meals. This paper analyses selected scenes of common meals in the following texts: Kruso (2014) by Lutz Seiler, Brüder und Schwestern (2013, Brothers and Sisters) by Birk Meinhardt and Schneckenmühle (2013, Snail Mill) by Jochen Schmidt. The aim of the analysis is to show how these scenes reflect the main topic of the texts, i.e. life in the GDR. Various aspects are taken into account, such as the characters involved, the point of view, the depiction of the preparation of food and the dishes being prepared, table settings (seating arrangements, utensils, crockery etc.) and the probable mediation of cultural specificities (for example, specific foods). In my analysis, I refer to Alois Wierlacher's typology of meals in literary texts and to Claude Lévi-Strauss' culinary triangle. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GERMA_057_0099 |
