| Titre | L'incursion des scientifiques dans l'organisation des marchés agricoles : La promotion des circuits courts | |
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| Auteur | Jean-Baptiste Paranthoën | |
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Revue | Politix |
| Numéro | vol. 28, no 111, 2015 Sociologie politique des sciences | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Sociologie politique des sciences |
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| Page | 119-140 | |
| Résumé |
La place de la grande distribution et des organisations professionnelles agricoles est généralement étudiée pour rendre compte de la construction sociale des marchés agricoles. Avec la promotion des circuits courts on découvre cependant que le contrôle sur l'État, un des plus puissants organisateurs des marchés, n'est pas uniquement guidé par ces acteurs, mais par des scientifiques. Dans un contexte marqué par une augmentation du financement de la recherche par les collectivités territoriales, des chercheurs parviennent à faire des circuits courts un sujet porteur des sciences agricoles. L'intellectualisation de l'action publique facilite leur incursion dans un groupe de travail qui est chargé par le ministère de l'Agriculture de définir les circuits courts. Elle favorise également l'émergence et la redéfinition d'une demande d'expertise dont les savants se font les bénéficiaires. Les scientifiques ne sont donc pas de simples passeurs entre des acteurs dotés d'intérêts économiques et un État chargé de réguler les relations marchandes, ils participent à la redéfinition des intermédiations entre les agriculteurs et les consommateurs. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Scientists' Entry into the Organization of the Agricultural Market: The Promotion of Short Circuits. Usually, the role of mass distribution and professional agricultural organizations is analyzed to emphasize the social construction of agricultural markets. However, with the promotion of short circuits, it emerges that control over the state, one of most powerful makers of markets, is also carried out by scientists. Thanks to increasing funds coming from local communities, researchers have succeeded in making short circuits a promising subject within the agricultural sciences. The intellectualization of public policies has facilitated their entry into a working group organized by the agricultural minister to define short circuits. Moreover, it encourages the emergence and the redefinition of a request for expertise, of which scholars are the recipients. Scientists are no longer only the link between economic actors and the state responsible for the regulation of market exchanges. Rather, they contribute to redefining intermediations between farmers and consumers. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POX_111_0119 |
