| Titre | La territorialisation de la politique alimentaire française : le regard des acteurs publics sur la gouvernance du PNNS | |
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| Auteur | Solange Hernandez, Leïla Messaoudène | |
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Revue | Revue management & avenir |
| Numéro | no 35, mai 2010 | |
| Rubrique / Thématique | Cahier : Politiques Publiques et Innovation dans le champ social et médico-social : Quels modèles et capacité d'action ? |
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| Page | 235-253 | |
| Résumé |
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS), lancé en 2001 en France, vise l'amélioration de l'état de santé de l'ensemble de la population, en agissant sur l'un de ses déterminants majeurs : la nutrition. Cette politique, déterminée à l'échelon central, est l'objet d'une territorialisation. Cette recherche étudie le rôle des acteurs locaux, leurs modes d'organisation et de coopération, ainsi que les voies d'amélioration de l'action publique dans ce domaine. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
In France, since 2001, the government has pursued a new policy, the PNNS, which associates some goals of public health and notions of taste, pleasure and conviviality. Our research studies the local implementation of this public policy, its stakeholders and the practical details of its governance and suggests some areas for improvement. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=MAV_035_0235 |
