| Titre | Politiques et stratégies de développement durable dans le secteur hôtelier : le cas d'ACCOR | |
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| Auteur | Soumaya Hergli, Jean-Michel Sahut, Frédéric Teulon | |
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Revue | Revue management & avenir |
| Numéro | no 56, juillet- août 2012 Cahier : Tourisme durable et enjeux stratégiques | |
| Page | 154-168 | |
| Résumé |
Les entreprises du secteur touristique suivent de plus en plus des politiques de développement durable, sous la pression de leurs parties prenantes et de la réglementation. L'analyse de la politique de développement durable et des stratégies sous-jacentes, au sein d'une grande chaîne hôtelière comme le groupe Accor, montre que les risques de détournements sont forts, car cette dernière peut s'orienter vers la commercialisation, la communication, la requalification d'actions déjà anciennes, la valorisation de l'image de marque... La définition de stratégies optimales de développement durable dans des groupes hôteliers si diversifiés en termes de marque et de positionnement, comme Accor, doit donc reposer sur des principes et logiques forts permettant réellement d'adopter un tourisme durable. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
The tourism industry is following more and more sustainable development policies under pressure from their partners and from regulatory bodies. An analysis of the sustainable development politic at the large hotel chain “Accor” shows that the risks of trade diversions are strong because they can affect marketing, communication, reclassification of existing shares, brand value, etc. Thus, the definition of optimal strategies for sustainable development in hotel groups, diversified in terms of mark and positioning, like Accor, must be founded on strong principles and logics really making it possible to adopt sustainable tourism. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=MAV_056_0154 |
