| Titre | La mise en œuvre d'une stratégie durable - le cas biolait, une PME engagée dans le développement durable de la filière laitière biologique – | |
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| Auteur | Anne Marie Bocquet | |
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Revue | Recherches en sciences de gestion |
| Numéro | no 107, 2015/2 | |
| Rubrique / Thématique | Responsabilité sociale et sociétale des organisations |
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| Page | 133-155 | |
| Résumé |
Les stratégies durables (le stade le plus avancé d'intégration du développement durable dans l'entreprise) impliquent une prise en compte proactive, globale et de long terme des impacts environnementaux et sociaux. Cette approche, envisagée le plus souvent dans le contexte de multinationales globalisées, concerne de plus en plus des PME, qui intègrent le développement durable à un échelon national, régional ou local. Biolait, un groupement de producteurs de lait biologique de l'Ouest de la France, est un cas représentatif d'une PME avec une stratégie durable, orientée sur le développement de la filière laitière biologique française. L'analyse de ce cas montre que les enjeux de responsabilité sont prépondérants (en complément des enjeux de compétitivité), pour expliquer l'ampleur des ambitions économiques, environnementales et sociales de l'entreprise. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Sustainable strategies (the most advanced stage of integration of sustainable development in the firm) imply a global, long term and proactive approach of environmental and social impacts. Most of the time, this approach is applied to multinational corporations' context ; but, more and more SMEs focus on sustainable development, in a national, regional or local level. Biolait, a group of organic milk producers in the Western France, is a representative case of a SME implementing a sustainable strategy, based on the development of the French organic milk supply-chain. The analysis of this case shows that responsibility issues play an important role (along with competitive issues), to explain the economic, environmental and social ambitions of the company. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
