| Titre | La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894) | |
|---|---|---|
| Auteur | Alain Saussol | |
 |
Revue | Journal de la Société des Océanistes |
| Numéro | no 114-115, 2002 En hommage à Jacques Barrau | |
| Rubrique / Thématique | En hommage à Jacques Barrau |
|
| Page | 173-180 | |
| Résumé |
Entre 1873 et 1894, l'administration pénitentiaire en Nouvelle-Calédonie a tenté de développer la culture et la transformation de la canne à sucre à Bourail et dans la vallée de la Dumbéa. Cette note relate l'histoire de cette tentative et de son échec. Source : Éditeur (via OpenEdition Journals) |
|
| Résumé anglais |
From 1873 to 1894, penal administration in New Caledonia attempted to develop cultivation and processing of sugar cane at Bourail and in the Dumbea valley. This paper relates the story of this attempt and its unsuccess. Source : Éditeur (via OpenEdition Journals) |
|
| Article en ligne | http://jso.revues.org/1492 |
