| Titre | « Se nourrir au Sahel ». Au Mali comme au Tchad, des goûts et des mutations sociales (Commentaire) | |
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| Auteur | Arouna P. Ouédraogo | |
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Revue | Sciences Sociales et Santé |
| Numéro | vol. 16, no 2, juin 1998 | |
| Page | 61-66 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/doc/sosan_0294-0337_1998_num_16_2_1426 |
