| Titre | Groupements : les centrales d'achats en pleine recomposition | |
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| Auteur | Fréel Audrey | |
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Revue | Lettres des Achats |
| Numéro | no 262, juillet-août 2017 Hôtellerie Restauration : les achats montent en gamme | |
| Rubrique / Thématique | Secteur public Enquête |
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