| Titre | Quand manager des fruits et légumes difformes contribue au bien-être alimentaire: analyse d'un oxymore par les valeurs | |
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| Auteur | Debucquet Gervaise et Lombart Cindy | |
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Revue | Décisions Marketing |
| Numéro | no 87, juillet-septembre 2017 Numéro spécial "Marketing et bien-être" | |
| Rubrique / Thématique | Bien-être et consommation des produits |
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