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Titre Anne Montenach, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle. L'économie du quotidien, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2009, 415 p., 18 p. annexes.
Auteur Yann Lignereux
Mir@bel Revue Histoire urbaine
Numéro no 30, avril 2011
Page 181-183
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHU_030_0181