| Titre | La transmission de la préparation du kimchi | |
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| Auteur | Fong-Ming Yang, Sana Ho | |
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Revue | Les Cahiers d'Outre-Mer |
| Numéro | no 276, juillet-décembre 2017 Éduquer en Asie | |
| Rubrique / Thématique | Rubriques |
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| Page | 221-226 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=COM_276_0221 |
