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Titre Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France : Tours/Rennes, Presses universitaires François Rabelais/Presses universitaires de Rennes, coll. Table des hommes, 2017, 320 pages
Auteur Alexandre Eyries
Mir@bel Revue Questions de communication
Numéro no 35, 2019 Identité éditoriale, identités sportives
Rubrique / Thématique
Notes de lecture
Page 435-437
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=QDC_035_0435