Sign@l - La révolution de l'élevage

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Titre

La révolution de l'élevage

Auteur Marie-Pierre Horard-Herbin
Mir@bel Revue L'Histoire
Numéro no 466, décembre 2019 Manger de la viande
Rubrique/Thématique
Dossier
Page 30-35
Annexes Cartes, Chronologie
Mots-clés (matière)alimentation animal Antiquité archéologie consommation élevage mode de vie pratique culturelle Préhistoire production
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=news%C2%B720191201%C2%B7SHI%C2%B746603001 (accès réservé)