Sign@l - Un ministre face à la crise

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Titre

Un ministre face à la crise

Auteur Stéphane Guerre
Mir@bel Revue L'Histoire
Numéro no 466, décembre 2019 Manger de la viande
Rubrique/Thématique
L'Atelier des chercheurs
Page 64-69
Annexes Bibliographie, Chronologie
Mots-clés (matière)agriculture Ancien Régime climat crise économique famine intervention de l'Etat ministre mortalité pénurie population rurale réglementation
Mots-clés (géographie)France
Mots-clés (anthropo)Louis XIV
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=news%C2%B720191201%C2%B7SHI%C2%B746606401 (accès réservé)