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Titre Ronan Le Velly, Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs. Une promesse de différence
Auteur Jean-Baptiste Paranthoën
Mir@bel Revue Sociologie du travail
Numéro vol. 61, no 4, octobre-décembre 2019 Prix du jeune auteur 2018
Rubrique / Thématique
Comptes rendus
Article en ligne http://journals.openedition.org/sdt/28604