| Titre | J. G. Retel, Les gens de l'hôtellerie, collection L'évolution de la vie sociale, 1965 | |
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| Auteur | Jacqueline Frisch | |
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Revue | Sociologie du travail |
| Numéro | vol. 7, no 3, juillet-septembre 1965 | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 2 pages | |
| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/sotra_0038-0296_1965_num_7_3_1239_t1_0319_0000_1 |
