| Titre | Vers une valorisation des urines humaines : Le regard des agriculteurs franciliens | |
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| Auteur | Florent Brun, Steve Joncoux, Bernard de Gouvello, Fabien Esculier | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 206, 2020/2 Apicultures | |
| Rubrique / Thématique | Varia |
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| Page | 200-220 | |
| Résumé |
La valorisation agricole de fertilisants à base d'urine ou urinofertilisants (UF) est une piste prometteuse. Son potentiel est abordé ici en partant du monde agricole, à travers une enquête qualitative auprès de vingt-quatre agriculteurs d'Île-de-France et d'acteurs institutionnels. Plusieurs UF et scénarios de filières envisageables leur ont été présentés. L'analyse fait émerger une pluralité de positionnements des agriculteurs. Toutefois, tous mettent l'accent sur l'importance de la fiabilité de l'organisation de la production - commercialisation et considèrent l'existence de filières pilotes comme un requis préalable à leur adhésion à cette pratique. S'atteler à la mise en place de démonstrateurs apparaît donc aujourd'hui nécessaire. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
The use of urine-based fertilizers (UF) in agriculture is promising. Its potential is examined here from the point of view of the agricultural world, drawing on a qualitative survey of 24 farmers in the Ile-de-France region and of institutional stakeholders, to whom several UF were presented together with various valorization scenarios. Even though famers adopt many different stances, all stress the importance of reliable organization and marketing for UF production. They also consider pilot sectors to be a prerequisite for adopting this practice, indicating the need to set up demonstrators today. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ETRU_206_0200 |
