| Titre | Nourrir 10 milliards de Terriens en 2050 | |
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| Auteur | Sébastien Abis, Matthieu Brun | |
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Revue | Sciences humaines |
| Numéro | no 338, juillet 2021 L'art de (bien) manger | |
| Rubrique / Thématique | Dossier. L'art de bien manger |
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| Page | 12 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=SH_338_0012 (accès réservé) |
