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Titre Claas Kirchhelle, Pyrrhic progress. "The history of antibiotics in Anglo-American food production", New Brunswick
Auteur Henri Boullier
Mir@bel Revue Etudes rurales
Numéro no 208, 2021/2 Migrer et (s')installer
Rubrique / Thématique
Comptes rendus
Page 159-161
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ETRU_208_0159