| Titre | Alison K. SMITH, "Cabbage and Caviar. A History of Food in Russia" | |
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| Auteur | Camille Neufville | |
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Revue | Cahiers du monde russe |
| Numéro | volume 62, no 4, octobre-décembre 2021 | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 767-771 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=CMR_624_0767 |
