| Titre | L'alcool au cœur de la ville : Contrôler la vente et la consommation des boissons alcoolisées à Tunis, Marseille et Naples dans l'entre-deux-guerres | |
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| Auteur | Nessim Znaien | |
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Revue | 20 & 21. Revue d'histoire |
| Numéro | no 147, juillet-septembre 2020 | |
| Rubrique / Thématique | Articles |
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| Page | 45-58 | |
| Résumé |
Cet article analyse la gestion municipale des débits de boissons et de la consommation d'alcool en public dans trois villes méditerranéennes pendant l'entre-deux-guerres : Marseille, Tunis et Naples. Il s'agit de cerner comment s'opère le contrôle social sur une question quotidienne et à l'échelle locale, dans ces villes qui connaissent alors des régimes politiques différents (République, fascisme, protectorat). L'enjeu est de proposer une histoire comparative des questions de gouvernance urbaine entre des terrains de la rive nord et de la rive sud de la Méditerranée, en interrogeant les politiques concernant les débits, celles relatives aux débitants, et enfin celles menées à destination des buveurs dans la ville. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
This article analyses the city management of bars and public alcohol consumption in the Mediterranean cities of Marseille, Tunis, and Naples during the interwar period. It seeks to determine how social control operated with regard to daily activities and at the local scale, in three cities which experienced different political regimes during this period (republican democracy, fascist dictatorship, colonial protectorate). This article offers a comparative history of urban governance issues between territories from the north and the south of the Mediterranean region, by examining policies concerning bars, bar operators, and consumers of alcoholic beverages in the city. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=VIN_147_0045 |
