| Titre | L'histoire sur grand et petit écran. | |
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| Auteur | Rencontre avec Marc Ferr | |
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Revue | Sciences humaines |
| Numéro | no 135, février 2003 Manger, une pratique culturelle | |
| Rubrique / Thématique | Entretien |
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| Article en ligne | https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=SH_135_0033 (accès réservé) |
