| Titre | Agriculture et alimentation : savoir tirer les enseignements de la crise | |
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| Auteur | Christiane Lambert | |
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Revue | Administration |
| Numéro | no 267, octobre 2020 Dossier. Vivre la crise et préparer le monde d'après : l'administration en mode Covid | |
| Page | 47-49 | |
| Résumé |
Alors que les appels à renforcer l'indépendance agricole et alimentaire nationale se multiplient, la crise de la Covid-19 amène à se questionner sur la souveraineté alimentaire de la France et regarder, sans concession, les choix politiques opérés depuis des dizaines d'années pour notre agriculture. Une chose est certaine, le regard des Français sur leur alimentation et leur agriculture change. Entre nouvelles attentes sociétales, relocalisations stratégiques, transitions environnementales et présences nécessaires sur les marchés européens et internationaux, quel visage aura l'agriculture française et européenne dans le monde d'après ? Comment les enseignements de cette crise peuvent nous aider à incarner le renouveau de notre souveraineté alimentaire solidaire, créatrice de valeur ajoutée économique, sociale et environnementale ? Et comment le plan de relance, peut et doit être la première étape de cette reconquête agricole, au plus proche de réalités et de la diversité de nos territoires ? Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ADMI_267_0047 |
