| Titre | Les systèmes de réputation à l'assaut de l'alimentaire | |
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| Auteur | Christophe Benavent | |
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Revue | Les Grands dossiers des sciences humaines |
| Numéro | no 68, septembre-octobre 2022 Repensons la consommation | |
| Rubrique / Thématique | Dossier. Repensons la consommation |
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| Page | 36-37 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GDSH_068_0036 (accès réservé) |
