| Titre | Comptes-rendus d'ouvrages | |
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| Auteur | Frédéric Heurtebize | |
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Revue | Politique Américaine |
| Numéro | no 39, 2022/2 Alimentation et politique aux États-Unis | |
| Page | 203-223 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POLAM_039_0203 (accès réservé) |
