| Titre | Dominique Ganibenc, Vin et architecture dans l'ancien Languedoc-Roussillon. Des châteaux aux coopératives : l'épopée du monde vitivinicole depuis les années 1860. T. 1 : De la genèse aux maîtres d'œuvre. T. 2 : Typologie, architecture, patrimoine et œnotourisme | |
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| Auteur | Jacques Lauze | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 210, 2022/2 Un monde végane | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 147-149 | |
| Article en ligne | https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ETRU_210_0147 |
