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Titre La Religion, la Révolution, la Nature : Le végétarisme français autour de Jean-Antoine Gleïzès (1773-1843)
Auteur Arouna P. Ouédraogo
Mir@bel Revue Multitudes
Numéro no 92, automne 2023 De la fourchette à la fourche
Rubrique / Thématique
Mineure - Les méditateurs et les dormeuses
Page 210-217
Résumé Aussi bien la sensibilité végétarienne que l'enthousiasme que met Jean-Antoine Gleïzès (1773-1843) pour propager son « régime des herbes » se comprennent mieux une fois qu'est mise au jour la problématique au centre de l'évangile de la régénération sociale : justice et égalité. C'est à l'aune de cette problématique, que l'œuvre de Gleïzès connaîtra la postérité, en France et ailleurs.
Source : Éditeur (via Cairn.info)
Résumé anglais Both the vegetarian sensibility and the enthusiasm with which Jean-Antoine Gleïzès (1773-1843) propagated his “diet of herbs” are best understood when the issues at the heart of the gospel of social regeneration are brought to light: justice and equality. It is in the light of these issues that the work of Gleïzès will be remembered, in France and elsewhere.
Source : Éditeur (via Cairn.info)
Article en ligne https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=MULT_092_0210 (accès réservé)