| Titre | Un système alimentaire pour la santé, la planète et la sécurité alimentaire : c'est possible ! | |
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| Auteur | Michel Duru | |
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Revue | Pour : enquêtes et témoignages |
| Numéro | no 245, juin 2023 Les routes des paysages culturels alimentaires | |
| Rubrique / Thématique | analyses et actualités |
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| Page | 17-24 | |
| Article en ligne | https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POUR_245_0017 (accès réservé) |
