| Titre | Réponses paysannes à la croissance urbaine en Côte d'Ivoire septentrionale | |
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| Auteur | Jean-Louis Chaléard, Laurent Feckoua, Paul Pélissier | |
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Revue | Les Cahiers d'Outre-Mer |
| Numéro | vol. 43, no 169, janvier-mars 1990 | |
| Rubrique / Thématique | Etudes |
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| Page | 20 pages | |
| Résumé |
A travers trois exemples d'échelles différentes, l'article analyse la remarquable capacité des agriculteurs ivoiriens à répondre à la demande en produits vivriers «traditionnels» provoquée par l'explosion urbaine. Qu'il s'agisse des riziculteurs du pays Mahou sollicités par les marchés locaux, des producteurs de manioc alimentant Bouaké, la capitale des savanes baoulé, ou des spécialistes de la culture de l'igname répondant, depuis les confins du nord-est du pays aux goûts de la bourgeoisie d'Abidjan, partout les producteurs saisissent avec une impressionnante rapidité, les opportunités offertes par la croissance des villes. Le développement du «vivrier marchand» est particulièrement précieux en Côte d'Ivoire centrale et septentrionale où le coton est la seule culture d'exportation et où les revenus agricoles sont beaucoup plus faibles qu'en zone forestière. Son ampleur est à la mesure d'une urbanisation qui touche désormais la moitié de la population du pays et regroupe plus de 2 millions d'habitants dans la capitale économique. Mais en dépit de la redoutable concurrence des excédents alimentaires des pays riches, le même phénomène s'observe partout ; l'appui le plus positif de l'Etat aux initiatives paysannes réside dans l'ouverture d'un réseau routier rendant les marchés urbains accessibles aux producteurs nationaux. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
Farmer Responses to Urban Growth in Northern Ivory Coast. By means of three examples at different levels, the article analyzes the incredible ability of Ivory Coast farmers to meet the demand for «traditional» foodstuff products caused by the urban explosion. Whether it concerns the rice growers of the Mahou region that are approached by local marketplace vendors, manioc producers supplying Bouaké, the capital of the Baoulé savannah, or specialists of yam farming catering, from the northeastern confines of the country, to the tastes of the Abidjan middle classes, farmers everywhere are seizing with an impressive rapidity the opportunities offered them by the growth of cities. The increase in the number of «foodstuff merchants» is particularly important in central and northern Ivory Coast where cotton is the sole export crop and where agricultural income is far lower than in the forest region. Their augmentation is in line with an urbanization rate that now concerns half of the population of the country, of which more than two million inhabitants live in the economic capital. In spite of the serious competition given by rich countries having excess food supplies for sale, the same phenomenon is everywhere observed : the best and most productive aid that the government can give the farmers is the opening of road networks that render the urban markets accessible to national producers. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/caoum_0373-5834_1990_num_43_169_3324 |
