Titre | Paranthoën (Jean-Baptiste), Les circuits courts alimentaires : des marchés de proximité incertains, Vulaines-sur-Seine, Éditions du Croquant, coll. « Dynamiques socio-économiques », 2022, 302 p. | |
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Auteur | Victor Lecomte | |
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Revue | Politix |
Numéro | vol. 36, no 143, 2023 La spatialisation de l'ordre politique | |
Rubrique / Thématique | Notes de lecture |
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Page | 221-226 | |
Article en ligne | https://shs.cairn.info/revue-politix-2023-3-page-221?lang=fr (accès réservé) |