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Titre Sur les traces des pourceaulx de Jaquet Jamoy
Auteur Charlotte Glinel
Mir@bel Revue Terrain
Numéro no 80, printemps 2024 Aux franges du phénoménal
Rubrique / Thématique
Récit
Page 174 -191
Résumé Jaquet Jamoy est l'un des rares personnages que l'on peut rencontrer à plusieurs reprises dans les registres de la juridiction de l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés au début du xve siècle, grâce aux nombreuses interpellations dont il fait l'objet. Appuyé sur une enquête archivistique portant sur la gestion des déchets parisiens, attentive aux sensibilités et à leur signification sociale, le récit suit les traces des porcs du tripier multirécidiviste, des tas de fumier aux chambres de ses voisins bouchers. Ce parcours amène à saisir les tenants de la perception de la pollution urbaine dans un contexte politique constructeur d'une norme environnementale urbaine guidée par les sens.
Source : Éditeur (via OpenEdition Journals)
Résumé anglais Jaquet Jamoy is one of the few people who can be found repeatedly in the jurisdictional registers of the Abbey of Saint-Germain-des-Prés at the beginning of the 15th century, due to the numerous interpellations to which he was subjected. Based on an archival investigation regarding medieval Parisian management of waste, attentive to sensitivities and their social significance, the story follows in the footsteps of the pigs of the multi-recidivist tripe merchant, from the manure heaps to the bedrooms of his butcher neighbours. This journey helps us to grasp the perception of urban pollution in a political context that is shaping an urban environmental standard guided by the senses.
Source : Éditeur (via OpenEdition Journals)
Article en ligne https://journals.openedition.org/terrain/26882