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| Titre | Auteur | Accès | Numéro |
| Diversité et polarisation des structures de marché | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Des enjeux stratégiques | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Définition et chiffres clés | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Trois faits structurants pour l'agroalimentaire | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Des modes d'organisation et des stratégies multiples | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Ancrage territorial et internationalisation | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Caractéristiques des multinationales « françaises » | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Les géostratégies des multinationales françaises | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Analyse financière des leaders français | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Les liens entre consommateurs et alimentation | | | no 5408-09, juin 2015 |
| La diversité des attentes et des comportements | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Implications pour les IAA : comprendre ou orienter le choix des consommateurs | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Les acteurs et moyens de pression classiques | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Nouveaux moyens de pression et nouveaux acteurs | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Les réactions des entreprises | | | no 5408-09, juin 2015 |
| La concentration de l'offre agricole | | | no 5408-09, juin 2015 |
| La filière, concept et réalité | | | no 5408-09, juin 2015 |
| La gouvernance par l'interprofession | | | no 5408-09, juin 2015 |
| Le dispositif de contrôle de la qualité sanitaire | | | no 5408-09, juin 2015 |
| L'objectif santé et les axes de régulation | | | no 5408-09, juin 2015 |
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