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Critères : [Avec les mots-clés : (alimentation)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Quand la municipalité cuisine bio et local | Marion Perrier |  | Alternatives Economiques | no 372, octobre 2017 |
| Les chrétiens et la viande | Massimo Montanari | L'Histoire | no 440, octobre 2017 | |
| Agriculture bio : la clé des champs | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 369, juin 2017 |
| Les Français mangent plus vert | Claire Alet | | Alternatives Economiques | no 369, juin 2017 |
| Le bio à l'épreuve du régionalisme | Philippe Chibani-Jacquot | | Alternatives Economiques | no 369, juin 2017 |
| Pour une écologie des relations entre vivants | Jacques-Yves Bellay | | Esprit | no 3-4, mars-avril 2017 |
Petite agriculture familiale et agriculture d'entreprise en Argentine : politiques d'encadrement et rationalités antagonistes | Marie Gisclard, Martine Guibert | | Problèmes d'Amérique Latine | no 104, printemps 2017 |
| La Chine face au péril alimentaire | Jean-Marc Chaumet | | Alternatives Economiques | no 365, février 2017 |
| Votre saumon est-il durable ? | Vincent Grimault | | Alternatives Economiques | no 363, décembre 2016 |
| Manger local ? A chacun sa formule | Bénédicte Weiss | | Alternatives Economiques | no 361, octobre 2016 |
| A table ! | Benoît Descamps | L'Histoire | no 428, octobre 2016 | |
| Du poisson à foison | Benoît Clavel | L'Histoire | no 428, octobre 2016 | |
| Droit commercial : pour une exception alimentaire | Thomas Bréger, François Collart Dutilleul |  | Projet | no 353, août 2016 |
| La faim des haricots | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 359, juillet-août 2016 |
| Vivre pour manger : Les dessous de l'obsession gastronomique | Alice Béja | | Esprit | no 6, juin 2016 |
| Les habitudes alimentaires des Français : Une institution sociale entre constance et renouveau | Thibaut de Saint Pol | | Esprit | no 6, juin 2016 |
| Bien se nourrir et préserver la planète | Christian Rémésy | | Esprit | no 6, juin 2016 |
| Réorienter le système alimentaire mondial | IFPRI | Problèmes économiques | no 3135, 1er juin 2016 | |
| Les circuits de distribution des produits alimentaires | Albert Ritzenthaler | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2016-03, 11 mai 2016 |
| Comment lutter contre la faim dans le monde ? | Bruno Parmentier | L'Etat du monde | 2016 |
