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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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Libres face à la publicité ? | Renaud Fossard, Julien Intartaglia | Projet | no 367, décembre 2018 | |
Champagne pour la veuve Cliquot ! | Gérard Vindt | Alternatives Economiques | no 385, décembre 2018 | |
Le commerce équitable est-il passé de mode ? | Céline Mouzon | Alternatives Economiques | no 390, mai 2019 | |
"L'Épicerie du monde. La mondialisation par les produits alimentaires, du XVIIIe siècle à nos jours" de Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre (dir.) | Antoine de Baecque | L'Histoire | no 499, septembre 2022 | |
Barbier (Pascal), Au bonheur des clients. Travail de la vente et rapports sociaux dans les grands magasins. | Eve Meuret-Campfort | Revue Française de Sociologie | vol. 63, no 2, avril-juin 2022 | |
Coca-Cola : anatomie d'une bouteille | Didier Nourrisson | L'Histoire | no 507, mai 2023 |