Contenu du sommaire : Michel Troisgros L'art d'entreprendre
| Revue |
Acteurs de l'économie Rhône-Alpes  |
|---|---|
| Numéro | Supplément au no 131, juillet-août 2016 |
| Titre du numéro | Michel Troisgros L'art d'entreprendre |
Entreprendre
- p. 3- Éditorial - Lafay Denis p. 3
- Jean-Louis Étienne et Xavier Kergall dialoguent : "Entreprendre une aventure permanente" - p. 6
- Entreprendre, une affaire de familles - Rousseau Nicolas p. 14
- Social business, le tournant - Petiteaux Yann p. 20
- Serial entrepreneurs, les récidivistes - Rousseau Nicolas p. 26
- L'entrepreneuriat sauvera-t-il la culture ? - Hanssen Maxime p. 32
- La Suisse, terre de tous les possibles - Maïon-Fontana Samuel p. 40
- Michel Troisgros et les garçons, à table ! - Lafay Denis p. 48
