Accueil » Sommaires » revue : Etudes rurales » no 213, 2024/1

Contenu du sommaire : Rêves d'acclimatation

Revue Etudes rurales Mir@bel
Numéro no 213, 2024/1
Titre du numéro Rêves d'acclimatation
Texte intégral en ligne Accès réservé
  • Rêves d'acclimatation - Laurent Brassart p. 1-14 accès libre
  • A European rurality in the New World : Spanish farmers and wheat cultivation in a conquest society: colonial Mexico in the sixteenth century - Jerónimo Bermúdez, Antoine Duranton p. 24-50 accès réservé avec résumé avec résumé en anglais
    La colonisation espagnole de l'Amérique comporte une importante dimension environnementale puisque les colons espagnols cherchèrent à répliquer les campagnes ibériques de l'autre côté de l'Atlantique. L'acclimatation et la culture de céréales européennes au Mexique colonial (Nouvelle-Espagne) ont été menées par un groupe de paysans espagnols, décrits sous le nom de labradores dans les sources. Bien que peu de choses soient connues sur ces immigrants d'origine rurale, leur participation à l'adaptation du blé en Amérique et à la constitution de la société coloniale eut des conséquences majeures.
    The Spanish colonisation of American territories had an important environmental dimension since the colonists sought to replicate the Iberian countryside across the Atlantic. The acclimatisation and the cultivation of European cereals in colonial Mexico (New Spain) were carried out by a category of Spanish peasants referred to as labradores in the documentation. Little is known about this group of rural immigrants despite their participation in the adaptation of wheat to the Americas and the consequence of their presence on the constitution of colonial society.
  • Des mérinos coloniaux : Essais d'acclimatation à la Bergerie nationale de Moudjebeur (Algérie, fin xixe s.) - Hélène Blais p. 52-74 accès réservé avec résumé avec résumé en anglais
    Malgré le discours de propagande porté par les autorités coloniales, l'histoire de l'acclimatation des moutons mérinos en Algérie est jalonnée d'échecs, révélateurs des ambitions souvent démesurées de l'ingénierie coloniale. Obnubilées par des objectifs de « sédentarisation » des populations, les autorités françaises imaginent transformer ce qu'elles désignent pourtant comme le « pays du mouton ». L'article proposera une étude du cas de la Bergerie nationale de Moudjebeur, ferme modèle et école de bergers située à la limite des steppes, au sud du département d'Alger, où se multiplient dans les deux dernières décennies du xixe siècle des tentatives d'améliorations des races et de modernisation des pratiques d'élevage.
    ‪Despite the propagandist discourse promoted by the colonial authorities, the history of acclimatizing merino sheep in Algeria was littered with failures, indicative of the often overweening ambitions of colonial engineering. Obsessed with the “sedentarisation” of their populations, the French authorities envisioned transforming what they nevertheless designated as the “land of sheep”. This article is a case study of the Bergerie Nationale de Moudjebeur, a model farm and shepherds' school situated on the edge of the steppes, in the south of the department of Algiers. In the last two decades of the nineteenth century, attempts to improve breeds and modernize livestock practices proliferated.‪
  • Succès agronomique et échec économique : L'acclimatation du coton dans les départements méridionaux en France (1807-1814) - Laurent Brassart p. 76-98 accès réservé avec résumé avec résumé en anglais
    La perte progressive des colonies françaises depuis 1792, celle de la maîtrise des mers en 1805 et l'établissement du blocus continental en 1806 ont encouragé l'État napoléonien à définir une ambitieuse politique agronomique d'acclimatation du cotonnier pour soutenir le dynamisme manufacturier textile. Mais ce projet implique de relever de nombreux défis : construction rapide de savoirs agronomiques, création de circuits d'approvisionnement et de distribution semenciers, apprentissage de méthodes culturales. Cet article met en évidence que l'échec économique de cette acclimatation du coton entrepris de 1807 à 1813 ne saurait être confondu avec un échec agronomique.
    ‪The gradual loss of the French colonies since 1792, the loss of control of the seas in 1805 and the establishment of the continental blockade in 1806 encouraged Napoleon's government to define an ambitious agronomic policy for the acclimatisation of cotton to support the dynamic textile manufacturing industry. However, this project presented a number of challenges, including the rapid development of agronomic knowledge, the creation of seed supply and distribution circuits, and the teaching of cultivation methods to farmers who knew nothing about cotton. This article will show that the economic failure of the acclimatisation of cotton undertaken in France between 1807 and 1813 should not be confused with agronomic failure.‪
  • L'acclimatation de l'arachide en Italie : Succès, échecs et réseaux de connaissances (xviiie-xixe siècle) - Martino Lorenzo Fagnani p. 100-118 accès réservé avec résumé avec résumé en anglais
    L'Italie des xviiie et xixe siècles est le théâtre d'expériences d'acclimatation d'espèces végétales exotiques utiles à l'agriculture et aux manufactures. Experts, institutions et propriétaires fonciers s'efforcent de collaborer pour promouvoir les économies locales. Cependant, l'Italie (ou plutôt, les États italiens) ne possède pas, contrairement aux grands pays européens comme la France et l'Espagne, de territoires sur le continent américain. Dans ces conditions, quelles sont les stratégies adoptées par les acteurs italiens pour s'en procurer et obtenir des informations sur leurs utilisations pratiques ? À travers l'exemple de l'arachide (Arachis hypogaea L.), cet article apporte un éclairage sur les stratégies mises en place et les expérimentations menées.
    ‪Eighteenth- and nineteenth-century Italy experimented with the acclimatisation of exotic plant species useful for agriculture and manufacturing. Experts, institutions and landowners collaborated in this field to strengthen local economies. However, the difference between Italy – or rather, the many states corresponding to today's Italy – and major European countries such as France and Spain lay in the lack of direct contact with the flora of the colonial empires in the Americas. Faced with this problem, what were the strategies adopted by Italian actors to obtain exotic species and knowledge of their practical uses? Through the case of the peanut (Arachis hypogaea L.), this article analyses strategies and spaces for experimentation.‪

  • Varia

    • La part des objets : Essai sur la matérialité d'un conflit foncier dans le Chaco argentin - Alberto Preci p. 120-142 accès réservé avec résumé avec résumé en anglais
      L'avancée du front agropastoral sur les terres forestières du Chaco argentin contribue à la multiplication de conflits fonciers qui impliquent la population locale, composée d'autochtones wichís et d'éleveurs créoles. Cet article s'intéresse à leur matérialité en observant la part active des objets et notamment les effets de leur présence sur les relations sociales. Interroger un fil de fer, un arbre, des croix, un portail, une affiche, une clôture ou encore des bidons et des citernes permet d'amender les analyses centrées sur les modes de régulation d'accès aux ressources, qui finissent par faire l'impasse des complexités qui caractérisent la réalité locale. C'est par l'ethnographie du quotidien et l'analyse des photos de terrain que cet article montre les tensions contemporaines sous une lumière nouvelle.
      ‪The expansion of the agricultural-pastoral frontier into the forested lands of the Argentine Chaco is contributing to an increase in land conflicts involving the local population, including indigenous Wichí and Creole ranchers. This article looks at the materiality of conflicts by observing the active role played by objects and, in particular, their capacity to produce and transform social relations. Examining a piece of wire, a tree, a cross, a gate, a banner, a fence or even cans and cisterns helps to temper analyses that focus on how access to resources is regulated, which end up ignoring the complexities that characterise local reality. Through the ethnography of everyday life and the analysis of field photos, this article offers a new perspective on current tensions.‪
    • Cultiver par le rituel à Puyca : Interactions fertiles dans les Andes péruviennes - Mélanie Lercier Castelot p. 144-165 accès réservé avec résumé avec résumé en anglais
      À partir d'une enquête ethnographique menée à Puyca, cet article explore les relations qu'entretiennent les habitants de ce petit village rural des Andes péruviennes avec les lieux. Ces derniers, considérés comme des personnes semblables aux humains, sont sollicités tout au long du cycle agricole et rituel annuel afin d'obtenir de précieuses précipitations dans cette région pauvre et aride. L'analyse détaillée des fêtes de Noël et de carnaval montre que la circulation de fertilité régit les relations entre les paysans et les lieux, que nous qualifierons d'« interactions fertiles ».
      ‪Based on an ethnographic survey carried out in Puyca, this article explores the relationship between the inhabitants of the small village in the Peruvian Andes and places. The latter, regarded as human-like, are solicited throughout the annual agricultural and ritual cycle in order to obtain precious rainfall in the poor, arid region. A detailed analysis of the Christmas and Carnival festivities shows that the circulation of fertility governs the relationships between peasants and places, which I describe as “fertile interactions”.‪

  • Comptes rendus