Contenu du sommaire : Agricultures et marchés nationaux
Revue | Cahiers des Amériques Latines |
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Numéro | no 40, 2002/2 |
Titre du numéro | Agricultures et marchés nationaux |
Chronique
- Le crapaud rouge transformé en prince vert et jaune - Jorge P. Santiago p. 7
Dossier : Agricultures et marchés locaux en Amérique latine
- Introduction : Agriculture et marchés nationaux en Amérique latine - Jean-Christian Tulet p. 13
- El maíz : persistencia de una cultura en México - David Barkin p. 19
- La part des producteurs familiaux dans le système alimentaire colombien - Jaime Forero-Alvarez, Luz Elba Torres Guevara p. 33
- La révolution du maraîchage dans les Andes du Venezuela - Jean-Christian Tulet p. 49
- Politiques d'approvisionnement en maïs au Brésil le cas du Pernambouc - Jean-Pierre Bertrand, Yony Sampaio, Tales Vital p. 65
- Le marché argentin des légumes frais : enjeux du développement à Bahia Blanca - Christophe Albaladejo, Caroline Couve, Amalia Lorda p. 81
- Cultures liées au marché interne : une approche des disparités sociales et spatial du Brésil contemporain - Pernette Grandjean p. 95
Etudes
- Division sexuelle du travail révolutionnaire : réflexions à partir de l'expérience salvadorienne (1970-1994) - Jules-France Falquet p. 109
- L'évolution de l'Amérique comme destin de L'Europe - Nicolas Garant, Gilbert Larochelle p. 129
- Actores y detractores individuales de la industrialización en Jalisco (1830-1900) - Carlos Riojas p. 141
- Qui suis-je ? Qui sommes-nous ? Entre catégorisation et stigmate. Comment les damnificados vénézuéliens négocient-ils leurs appartenances ? - Sandrine Revet p. 159
Information scientifique
- D'un paradigme à l'autre les apories de la notion d'aire culturelle Park - Noëlle Demy p. 179