Contenu du sommaire : Genèse et développement de la BIOINDUSTRIE

Revue	Revue d'économie industrielle
Numéro	No. 18. 4e trimestre 1981.
Titre du numéro	Genèse et développement de la BIOINDUSTRIE
Texte intégral en ligne	Accessible sur l'internet

• Préface : La France à l'aube de l'ère bioindustrielle - Jean-Pierre Chevènement p. 3-5
• À titre d'introduction - Genèse et développement de la bioindustrie : Considérations pour l'analyse économique - Kira Sipek p. 6-13

• 1. Le système

  • 1.1. Évolution et cadre de développement de la bioindustrie

    • Bioindustrie : de la tradition artisanale à la pratique industrielle - G. Danielou, G. Broun p. 14-29
    • Perspectives et contraintes de la bioindustrie - Lucien Penasse p. 30-37
    • Quantifier les marchés de la bio-industrie pour mettre en évidence les priorités stratégiques - Alain Barlet p. 38-51

  • 1.2. Éléments d'approche normative

    • Options technologiques et stratégies de recherche : la nécessité d'une nouvelle donne institutionnelle - Pierre Papon p. 52-63
    • Biotechnologie et société - Pierre Piganiol p. 64-72
    • Eléments d'une stratégie de développement des bioindustries - Gérard Siclet p. 73-87
    • Bioindustrie et informatique - Jean-Claude Pelissolo p. 88-98
    • Protection juridique et inventions biotechnologiques - Dolly Darmon p. 99-103

• 2. Les filières

  • Agriculture et agro-industrie - Guy Dardenne p. 104-109
  • L'agriculture et l'énergie - Rémi Carillon p. 110-123
  • Comment calculer le contenu énergétique des produits d'origine pétrolière et de leurs substituts d'origine charbonnière ou végétale ? application au carburant - Pierre Leprince, Claude Raimbault, Jean-Pierre Arlie p. 124-132
  • L'alcool carburant et son économie - Benjamin Coriat p. 133-145
  • Mutations des structures industrielles et problématiques de filières - des nouveaux débouchés pour l'industrie sucrière - Pascal Pecquet, Mithat Nalbantoglu p. 146-157

• 3. Les secteurs (ou domaines d'applications)

  • 3.1. L'industrie semencière

    • La biologie, la propriété et l'avantage - Jean-Pierre Berlan p. 158-179

  • 3.2. Les industries agricoles et alimentaires

    • Le développement des biotechnologies dans les systèmes agricoles et alimentaires - Christian Janet, Paul Gorse, François Nicolas p. 180-191
    • L'application des biotechnologies dans l'industrie agro-alimentaire : enjeux et impacts - Pascal Bye, Alain Mounier p. 192-199
    • Biotechnologies et secteurs agro-alimentaires. Réflexion sur le rôle et la stratégie de l'État - André Staropoli, Jean De Kervasdoue p. 200-206

  • 3.3. La chimie et la parachimie

    • L'attitude des firmes chimiques vis-à-vis de la biotechnologie - Patrick Cohendet, Martine Keiling p. 207-217
    • Biotechnologie et modifications des structures de l'industrie chimique : quelques points de repère - François Chesnais p. 218-230
    • Bioindustrie et industrie pétro­chimique - Jean-Charles Monateri p. 231-236
    • L'industrie pharmaceutique et la recherche de nouveaux médicaments - Jean-François Miquel, Jean-Christophe Dore p. 237-255

• 4. Les agents

  • 4.1. Les entreprises

    • Firmes françaises et biotechnologies - Suzanne Quiers p. 256-266
    • Possibilité d'intervention des PME dans le développement bioindustriel - Jacques Pierre p. 267-274

  • 4.2. Expériences vécues, en France

    • L'Institut Pasteur et les biotechnologies - Joël De Rosnay p. 275-287
    • Transgène : une société française de génie génétique - Etienne Eisenmann p. 288-292
    • Un peu de génétique financière - Jean-Philippe Mallet p. 293-299
    • Traitement de dépollution et de valorisation des affluents solides et liquides de l'industrie agro-alimentaire -Digestion méthanique - Roger Nicol p. 300-305

  • 4.3. Les syndicats

    • Négocier les changements technologiques : la C.F.D.T. et les biotechnologies - Yves Lasfargue, Edmond Toromanoff p. 306-318

• 5. Articles concernant les pays étrangers

  • Biotechnology : The challenge to Europe - Mark Cantley, Ken Sargeant p. 319-334
  • Les biotechnologies aux Etats-Unis - Jean Cantacuzene p. 335-348
  • La bioindustrie aux Etats-Unis - Jean-Claude Pinon, Michel Bernon p. 349-355
  • Les biotechnologies au Japon - Gérard Gellf p. 356-364
  • Etat comparatif du développement de la bio­technologie. Approche du Japon, des U.S.A. et de la R.F.A. - Jacques Liouville p. 365-380