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				Titre | 
				La mondialisation des marchés facteur de malnutrition | 
			
						
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				Auteur | 
				Lehman K.,Kolko G.,Chossudovsky M.,Gaudard C. | 
			
						
				
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				Revue | 
				
					Le Monde. Dossiers et Documents									 | 
			
			
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				Numéro | 
				no 255, juin 1997  | 
			
						
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				Page | 
				2 | 
			
			 | Mots-clés (matière) | agriculture alimentation eau exportation famine malnutrition mondialisation pauvreté produit agricole produit alimentaire  | 
 | Mots-clés (géographie) | Pays en voie de développement - P.V.D. Philippines Vietnam  | 
			
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				Résumé | 
				
					La préférence accordée à l'insertion sur le marché mondial conduit les pays du tiers-monde à une spécialisation dans les cultures d'exportation. Regards sur les famines des pays du Sud, le manque de riz au Vietnam et la lutte des paysans Philippins.				 |